bagaimana cara menguji zat tepung pada bahan makanan?
Biologi
Verooow
Pertanyaan
bagaimana cara menguji zat tepung pada bahan makanan?
1 Jawaban
-
1. Jawaban eflindj
Cara menguji zat tepung yang terkandung di dalam makanan adalah dengan mengujinya dengan ditetesi lugol.
Apabila warnanya berubah menjadi biru ketuaan, maka makanan tersebut mengandung amilum.